儋州米烂美味好吃的做法大全,儋州米烂做法图解 如何做儋州米烂最美味 厨艺录 菜谱 2.17W 大中小设置文字大小 用料简单 用料 大蒜 一整个 酱油 适量 盐 适量 黄豆芽 500g 胡萝卜 1根 豆角 300g 猪瘦肉 500g 鱿鱼干 150g 虾干 150g 花生 150g 小海螺 250g 黄豆酱 半勺 儋州米烂的做法 蒜头切末,油热下锅小火慢炸,炸至金黄捞出。 豆芽、胡萝卜、芹菜末,炒水装盘即可。 豆角焯水装盘即可 酸菜热油炒一下,装盘 瘦肉洗净切条,加酱油、蚝油腌制十分钟,酱油可放多些,炒熟剩的汤汁可做料汁。 鱿鱼干、虾干,油热下锅炒熟,小火慢炒,别吵过火,会苦。 炒肉剩的汤汁,加大碗水,加半勺黄豆酱,加点一勺白糖,调至甜口的味道。 小海螺一碗水煮开,加两勺盐。即可 TAG标签:儋州 米烂 儋州米烂 好吃 #