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简单易学的辣椒荷包蛋挂面美食做法

辣椒荷包蛋挂面的做法步骤图,怎么做好吃

一直喜欢吃辣椒,这道面对于爱吃辣的人来说真的很美味

用料  

青椒,朝天椒,干红辣椒,全部切圈 2,2,3
萝卜切丁 一小截就可以了
葱白切丁 一根
火腿切丁 一小截,或者自己喜欢的量
家鸡蛋 一个

辣椒荷包蛋挂面的做法  

  1. 第一步,把材料都准备好,切好,在切的期间可以烧水用来煮面

  2. 锅内下油,下荷包蛋,加一点点盐。煎5—7分熟就可以了,因为这样的吃面才好吃。当然按自己口味了。煎好出锅备用。

  3. 不用加油了,因为刚煎鸡蛋还有很多油。把青椒,朝天椒,干红辣椒,胡萝卜,葱白,火腿(这里可以加自己喜欢吃的各种菜)放进锅里炒,加点盐。炒1分钟加冷水进去,开大火煮

  4. 随后加入盐,味精,酱油,煮。

  5. 之前的水应该早就烧开了,下面煮熟

  6. 汤沸腾了就好了,关火,用碗装来备用,面煮熟了就把面放到汤里面,拌匀,加上荷包蛋,就大功告成了。

小贴士

不好意思,第一次发,比较混乱,而且图也忘记拍了。这个面对于没有辣椒粉,没胃口的人最适合不过了。