南乳臭豆腐美味好吃的做法大全,南乳臭豆腐做法图解 如何做南乳臭豆腐最美味 厨艺录 菜谱 3.07W 大中小设置文字大小 原来改变一下做法,传统口味的臭豆腐也可以做出腐乳肉的味道来。 用料 臭豆腐 6块 南乳汁 1大勺 白砂糖 1勺 米酒(料酒) 1勺 南乳臭豆腐的做法 将臭豆腐改刀成四小块,放入油锅里炸一下;不用炸太老,表面呈金黄色即可 将锅里的油控干,放入1大勺南乳汁,1勺糖,1勺米酒(料酒),倒入炸好的臭豆腐,煮至汤汁浓稠并将臭豆腐完全包裹住,出锅装盘 小贴士臭豆腐别炸得太老,表面太硬了汁水不容易渗入;臭豆腐和南乳汁都带咸味,只要加入糖调味就可以了。 TAG标签:臭豆腐 好吃 南乳 南乳臭豆腐 #