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食谱君| 美极麻香海蜇丝美味好吃的做法大全,食谱君| 美极麻香海蜇丝做法图解

食谱君| 美极麻香海蜇丝的做法步骤图

开胃前菜。

用料  

海蜇 200g
白芝麻 少许
红椒 少许
调味A
细砂糖 少许
少许
鸡精 少许
调味B
香油 少许
美极鲜酱油 少许

食谱君| 美极麻香海蜇丝的做法  

  1. 首先将所有材料和调味料备好。海蜇洗净,切丝。不要切太细,0.6cm左右为宜。

  2. 锅里倒水烧开,水开后放入海蜇丝煮大约10秒迅速捞出。

  3. 捞出后过冷水,用冷水浸泡一会儿更好,这样海蜇丝会重新吸收水分,吃起来口感更爽口。

  4. 将海蜇丝过滤掉水分,先加入调味料A抓腌至入味。再加入调味料B拌匀。最后将调好味的海蜇丝摆盘,撒上熟的白芝麻和红椒丝即可。

    一道简单又爽口的开胃前菜,试试吧~

小贴士

调味料没有称量,大家根据口感自己调整用量。

TAG标签:海蜇 食谱 麻香 美极 #