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清补羊肉汤美味好吃的做法大全,清补羊肉汤做法图解 如何做清补羊肉汤最美味

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羊肉汤功效主要是补气滋阴,暖中补虚,开胃健身。因此适当的喝一些羊肉汤,对于人体具有很好的作用,可以有效的缓解胃肠痉挛,促进消化。

对于一些体质虚寒的人,具有相关的调理和治疗作用。羊肉汤对于肾虚的患者,也能够起到很好的保健治疗作用,因此适当的喝一些羊肉汤,对人体来说是有好处的。

用料  

羊排 500克左右
当归 5-10克
党参 10克左右
玉竹 10克左右
桂圆 20颗左右
枸杞 20粒左右
甘蔗 2节
马蹄 4个
萝卜 半根
白胡椒粒 10粒左右
姜片 4-5片

清补羊肉汤的做法  

  1. 羊排洗净

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  2. 羊排凉水入锅焯水,加入少许姜片和料

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  3. 焯水后洗净浮末,待用。

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  4. 准备甘蔗,红萝卜和马蹄,甘蔗我削皮了,也可以不削。

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  5. 准备其他材料,胡椒粒拍碎(据说胡椒入肾经,引火归元,加了才能有效补肾)

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  6. 所有材料入锅

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  7. 加入开水,炖至2小时即可。

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  8. 大功告成~

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小贴士

羊排煲汤没有羊肉那么肥~