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吃了就忘不掉的青椒炒土豆丝美味好吃的做法大全,吃了就忘不掉的青椒炒土豆丝做法图解

吃了就忘不掉的青椒炒土豆丝的做法步骤图

用料  

土豆 1个
青椒
辣椒 2个
花椒 10粒
茴香 2个
1勺
1勺
味精 0.1勺
生抽 1勺

吃了就忘不掉的青椒炒土豆丝的做法  

  1. 准备一个土豆和一个青椒,洗净备用

  2. 土豆切丝,泡出淀粉

    吃了就忘不掉的青椒炒土豆丝的做法步骤图 第2张
  3. 青椒切短条,如图中所示

    吃了就忘不掉的青椒炒土豆丝的做法步骤图 第3张
  4. 锅中热油,下入花椒茴香,爆香,捞出扔掉;下入葱、蒜,爆香;放入切段的干辣椒一起小火爆香;

  5. 倒入土豆丝翻炒,翻炒30秒,倒入青椒丝,翻炒,七成熟加盐1勺、味精0.2勺、醋1勺,继续翻炒

    吃了就忘不掉的青椒炒土豆丝的做法步骤图 第4张
  6. 吃了就忘不掉的青椒炒土豆丝出锅啦

    吃了就忘不掉的青椒炒土豆丝的做法步骤图 第5张
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