低脂蛤蜊冬瓜汤易做又好吃的窍门

时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

低脂蛤蜊冬瓜汤的做法  

1. 蛤蜊洗净后浸泡在盐水里，浸泡约2h，吐沙。

2. 锅内加一两片姜烧开水，倒入吐沙后的蛤蜊，焯烫至蛤蜊快开口即可捞出。

3. 锅里烧热，放少许油，爆香蒜片，放入冬瓜片，翻炒一会儿倒入开水，当入蛤蜊，煮一会儿，冬瓜煮到偏软即可，加少许盐调味。

小贴士

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