花甲冬瓜汤(沙白贝/蛤蜊)美味好吃的做法大全,花甲冬瓜汤(沙白贝/蛤蜊)做法图解 厨艺录 清淡食谱 2.07W 大中小设置文字大小 用料 花甲 一斤 冬瓜 一小块 姜片 两片 胡椒粉 一克 盐 适量 香油 一勺 花生油 一克 小葱 一根 花甲冬瓜汤(沙白贝/蛤蜊)的做法 花甲加适量香油、食盐,用清水浸泡半小时左右,吐沙。 冬瓜去皮去瓤,切小块。 锅里加水,水沸腾后,下花甲。 花甲开了,把花甲捞起来。锅里的水,盛出来备用。(锅底的水倒掉,怕有沙) 把刚才盛出来煮开花甲的水倒进锅里,烧开后,放冬瓜。 冬瓜烧软后,放刚才煮开的花甲进去。加适量香油,食盐,胡椒粉驱寒,撒葱白段。 盛出来装盘,撒点葱花。 花甲汤,鲜甜可口。 TAG标签:蛤蜊 花甲 冬瓜汤 沙白贝 #