简单易学的不一样的番茄炒蛋美食做法 厨艺录 菜谱 2.59W 大中小设置文字大小 鸡蛋中加入水淀粉,口感鲜嫩。西红柿三分之一切碎炒成番茄酱,口感更爽。 用料 西红柿 2个半 鸡蛋 3个 葱花 少许 盐 少许 酱油 适量 水淀粉 2勺 不一样的番茄炒蛋的做法 西红柿2个半,如果西红柿较大,可以是1个半。将西红柿的三分之一切碎,三分之二切丁。 鸡蛋三个打在碗里,加1克盐,三勺清水,2勺水淀粉,搅拌均匀。 锅里加油,先煎鸡蛋装盘,再炒西红柿碎,最后加入西红柿丁和鸡蛋,加盐、生抽、香葱。 TAG标签:好吃 炒蛋 不一样的番茄炒蛋 番茄 #