肉沫炖豆腐美味好吃的做法大全,肉沫炖豆腐做法图解 如何做肉沫炖豆腐最美味 厨艺录 菜谱 1.38W 大中小设置文字大小 简单快手,下饭 用料 肉末 150克 葱末 1根 姜末 适量 盐 克 豆腐 2块 小泡椒 1个 酱油 适量 肉沫炖豆腐的做法 瘦肉切末,加盐拌匀,葱姜切末,豆腐切2厘米左右小方块 起油锅,倒入适量油,同时倒入切好的肉沫,快速划散,使肉沫成颗粒状,肉沫断生后,撇在炒锅的边缘,下入葱姜爆香,再与肉沫翻炒均匀,倒入适量酱油,盐,适量清水,稍微煮下,倒入豆腐,下入小泡椒,盖上锅盖,炖煮5分钟,让豆腐入味 最后起锅,洒上葱花点缀一下 TAG标签:肉沫炖 肉沫炖豆腐 好吃 豆腐 #