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超开胃正宗泰式椰汁海鲜汤~美味好吃的做法大全,超开胃正宗泰式椰汁海鲜汤~做法图解

超开胃正宗泰式椰汁海鲜汤~的做法步骤图

上个月去泰国后一直忘不了那里的美食▄█▀█●椰汁糯米 椰汁海鲜汤 柠檬鱼 泰式炒河粉简直不能再爱了好吗இ௰இ
好重点是网上找不到正宗泰式椰汁海鲜汤的菜谱~那我就自己琢磨啦真的很赞诶~

用料  

鮮蝦 n
花蛤 n
青椒 1個
椰漿 240ml
椰汁 240ml
青瓜 半條
香菜 一把
辣椒 2根
草菇 n個
香葉 幾片
泰式香料:檸檬草 香茅 檸檬酸
檸檬 半個
泰式香料粉

超开胃正宗泰式椰汁海鲜汤~的做法  

  1. 我懶得一步一步分開打了~
    先料理鲜虾我是一半去壳留尾 一半留壳这样煮出来比较好看
    虾料理后用料水淀粉腌制
    花蛤用盐水泡后用黄油炒开壳
    鲜虾用油炒至变色
    两样放着待用
    锅里倒入椰浆 沸腾后下泰式香料 然后加240ml水沸腾后加入海鲜和其他肉类你想加的
    沸腾后再加入椰汁和蘑菇甜椒辣椒等青菜 等水开后放入香菜和半颗柠檬汁就ok啦

    超开胃正宗泰式椰汁海鲜汤~的做法步骤图 第2张
  2. 米飯倒扣在盤子上開吃~

    超开胃正宗泰式椰汁海鲜汤~的做法步骤图 第3张

小贴士

蝦晚點放比較不會硬掉~