简单易学的「扇面娃娃菜」美食做法

用料  

【扇面娃娃菜】的做法  

1. 粉丝冷水泡软备用

2. 粉丝湿软后铺成扇面三角形

3. 然后依次铺上娃娃菜，淋上酱汁；
   【酱汁比例】
   盐、鸡精、生抽、水 = 1：1：5：10

4. 锅内热水，上汽后，撒上蒜蓉，入锅蒸10分钟，至娃娃菜熟透；

5. 蒸熟后，撒上葱花红辣椒；

6. 热油，淋面，即可

7. 开吃吧～