湖南下饭神器~擂辣椒皮蛋美味好吃的做法大全,湖南下饭神器~擂辣椒皮蛋做法图解 厨艺录 菜谱 3.08W 大中小设置文字大小 一道随便做都很好吃的本土菜…… 用料 皮蛋 2个 青椒 300g 香油 5g 生抽 15g 蚝油 5g 老抽 10g 盐 1/2茶匙 蒜 3瓣 陈醋 10g 湖南下饭神器~擂辣椒皮蛋的做法 青椒300g,用火烧到表面漆黑…… 然后清水洗去表皮。 蒜三瓣。 擂碎。 青椒撕成条。 加两个皮蛋,生抽15g,老抽5g,蚝油5g,盐1/2茶匙,陈醋10g,用擂钵擂烂。 擂到你想要的程度,再加5g香油拌匀即可。 我喜欢碎一点哈哈,鲜香辣又入味,下饭神器,不能吃辣的选不辣的青椒即可。 TAG标签:皮蛋 神器 下饭 辣椒 湖南 #