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猪肉丸(潮汕小美版)美味好吃的做法大全,猪肉丸(潮汕小美版)做法图解

猪肉丸(潮汕小美版)的做法步骤图

亲们[呲牙]5:54分起床的我,用了60分钟已经把肉丸做好了,还收获了一碗青菜汤[破涕为笑]上班去啦[愉快]

用料  

瘦肉 400克
淀粉 20克
冰块 100克
蘑菇 10克(可以不下)
8克
翅补 适量(可以不下)

猪肉丸(潮汕小美版)的做法  

  1. 猪肉的新鲜度非常重要,千万不能放冰箱。冰箱里拿出来的肉,打出来的肉丸没有韧度。

    猪肉丸(潮汕小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉一定要放在通风的地方,做出来的猪肉丸更好吃。

    猪肉丸(潮汕小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 切小块,加入所有的材料。

    猪肉丸(潮汕小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 用小美8秒速度8,打出来就这效果。

    猪肉丸(潮汕小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 继续打,第一次25秒速度10,第二次25秒速度10,第三次20秒速度7秒反转。

    猪肉丸(潮汕小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 把它做成圆形⭕️

    猪肉丸(潮汕小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 水的温度大约在90度,肉丸一个一个放下去。慢火大约七到10分钟。

    猪肉丸(潮汕小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 可以直接吃了…

    猪肉丸(潮汕小美版)的做法步骤图 第9张