简单易学的香炒野生大虾美食做法

用料  

香炒野生大虾的做法  

1. 蓝尾虾解冻，放到漏盆，用冷水一直冲。不要热水，不要泡。

2. 用料酒，生姜，加适量盐腌制一会。

3. 少量油烧热后，小火两面炸至金黄。注意不要炸焦，不要炸太老。

4. 虾捞起来后，用剩下的油炒香姜蒜，葱头，花椒，青椒，胡萝卜粒，加适量盐

5. 佐料炒香后，倒入炸好的大虾。翻炒几十秒。

6. 起锅，洒上香葱

7. 超美味大虾，虾黄满满

8. 鲜香蓝尾虾，简单食材展现最新鲜的美味

小贴士

1，解冻一定要冷水冲，不要热水，也不要泡喔
2，虾虾一定用小火🔥炸，不要炸太久，不要炸焦了
3，蓝尾虾属于大虾，虾头可以自己其他烹饪，熬虾油，熬虾头汤都不错喔！