酱爆的精选大全

偏凉用料鸡精1勺酱爆的做法功...

加油垂钓爱好者，钓鱼的同时还拎回家的小螃蟹，这种螃蟹用来酱爆既下饭又美味。用料螃蟹适量葱半根姜2片料酒1勺青红椒各1个生抽1勺酱爆螃蟹的做法活蹦乱跳的螃蟹洗净，洗的时候要注意别被蟹钳夹到了很疼噢螃蟹至中间一切两...

时间：约30-35分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料洋葱块150g食用油30g小葱50g老抽10g盐3g腌制猪肝用料猪肝200g玉米淀粉5g盐2g白酒5g酱爆猪肝的做法猪肝切片，切猪肝的时候注意，猪肝很软，一定要按住，不要让它滑动，切完一刀以后，...

用料鸡蛋10个细砂糖适量生抽适量老抽适量大料一包酱爆蛋的做法生鸡蛋洗净放入冷水煮至沸腾再煮10分钟。取出放入凉水（方便剥壳）锅内倒入稍微多点的油再倒入剥好的鸡蛋盖盖炸至鸡蛋表皮起皮！（记得盖盖噼里啪啦一顿爆油）倒入...

清明螺狮肥如鹅（我的螺蛳是自己摸的所以要自己动手剪屁股）用料螺蛳400克生姜10克大蒜子3瓣干辣椒3个（随意）豆瓣酱2勺小葱2根酱爆螺狮的做法买回来螺狮要用清水浸泡换洗几次，热锅下油倒入姜丝蒜子煸出香味后倒入螺狮翻炒加...

用料大虾1斤葱半根姜3片蒜4瓣料酒3勺糖2克生抽2勺青椒1根红辣椒1根豆瓣酱2勺酱爆虾的做法葱姜蒜，辣椒切好备用。豆瓣酱备用。大虾去头，挑黑线后加入料酒腌制备用。热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油。加入大虾...

今天去市场买菜看到这种花螺于是想起了多年前曾在青岛吃过酱爆海螺，顿时垂涎欲滴，买了点回来做做试试吧……用料海螺600克葱2根姜3片豆瓣酱2勺生抽2勺白糖30克甜面酱2勺料酒1勺酱爆海螺的做法将买来的花螺用牙刷挨个刷...

用料鸭胸肉淀粉勺葱白根糖片盐克甜面酱勺黄豆酱酱爆鸭的做法鸭胸肉皮朝下小火慢慢煎出油，表面煎出脆皮最好。取出鸭肉切片。在鸭油里爆香葱白，放一点八角花椒，用甜面酱、黄豆酱、糖、水调成汁。倒入锅里翻炒入味即可。...

有了豆瓣酱，做爆炒河螺简单多了。用料螺蛳1斤料酒5勺姜7片豆瓣酱1勺鸡精0.5勺蒜6瓣干辣椒1个酱油2勺糖10克醋0.5勺葱1根酱爆河螺的做法河螺放入大盆，加满清水，点入几滴菜油，养8小时吐净脏东西，再洗干净备用。加热油至微冒...

花螺本身营养成分就很高它富含丰富的蛋白质和维生素还能为身体补充丰富微量元素这道酱爆花螺不仅好吃而且营养挑动你的味蕾俘获你的舌尖今日的酱爆花螺请查收用料花螺（小型海螺也可以）一盘葱、姜适量干辣椒适量八角适量...

用料八爪鱼6只姜6片蒜半个料酒一小勺酱油一小勺老抽小半勺蚝油小半勺孜然粉小半勺酱爆八爪鱼--《酱爆》的做法八爪鱼去除牙齿，清洗干净备用！锅里放入适量的水，水煮开以后加点料酒，八爪鱼放入快速焯水定型。捞起清洗干净备...

川味儿的酱爆鱿鱼，鲜香猛辣，朦胧中觉得嘴里一片噼里啪啦，许多辣香在烟花般烫舌，满嘴的香——豆瓣酱辣得沉稳，倒不杀人；辣椒面却是刺客，偷偷摸摸潜了进去，整个口腔麻住，哭笑不得，身子也能抖一机灵。用料鱿鱼2只洋葱半条蒜苔1小把...

用料章鱼1斤小紫洋葱1个豆瓣酱1勺盐，料酒，油适量葱花适量酱爆章鱼的做法章鱼化冻去牙去内脏，焯水。再次洗净后切短洋葱切丝锅内加底油，一把小葱，一勺豆瓣酱，小火煸香。下章鱼，加一点点料酒，中大火翻炒几下。放洋葱丝，翻炒2分钟...

用料丝瓜1根黄豆酱1勺蒜5瓣酱爆丝瓜的做法丝瓜切滚刀蒜切末锅里加油，可以适当加些猪油，煸炒丝瓜，把丝瓜超软炒软后加黄豆酱加蒜末炒三十秒加小半碗水水收干出锅...

我家很爱吃螃蟹，河蟹，海蟹，大闸蟹都是喜欢的，有的时候多了就喜欢换种吃饭，国外的中餐里面很多都是炒蟹，包括香港也是喜欢炒蟹，姜葱或者咖喱各种搭配！其实炒出自己和家人爱吃的味道怎么搭配都是好的！🦀🦀用料海蟹四只淀粉适量葱...

原本是买了只鸡炖鸡汤喝，但是为了喝汤肯定要清淡啊，所以鸡肉基本是没有味道的，然后吃货的我就胡乱做出了这道菜，效果意外的好，所以拿出来和大家分享啦！用料豆瓣酱1勺大蒜5瓣葱花适量小米椒3只鸡汤中捞出来的没有味道的鸡1只...

自己觉得特别下饭，用汤汁伴着米饭吃特别好吃。过程中没有拍照片，只有成品照片，步骤写的详细点，下次再做补上步骤图。用料鲜鱿鱼1只（1.3斤左右）各类鱼丸鱼豆腐4量鲜木耳3量青辣椒，红辣椒各一个生姜适量大蒜6瓣葱半根甜面酱一...

家常小菜用料藕一根肉丝适量豆瓣酱适量酱爆藕的做法藕切好肉切成肉丝状酱我用的就是家常用的马大嫂热锅冷油下一勺酱～（家里那种小调羹）不用太多炒香注意下肉丝和藕翻炒后加入料酒盐（少量酱咸）糖为了颜色好看可以适量放点老...

酱爆鲜鱿制作很方便快手，大火翻炒五分钟就能端上桌，家里临时来了客人也不怕招待不周。鱿鱼与青红椒的搭配点亮了饭桌的色彩，加上鱿鱼劲道的口感，一道菜就能给人大大的满足感！用料鱿鱼1只青尖椒1个红尖椒1个姜丝5克豆瓣酱2...

用心做好每一道菜用料兔子肉一只鸡蛋两个淀粉适量豆瓣酱适量香辣酱少许香菜少许葱3根姜两块料酒适量盐适量白糖少许鸡汁5克耗油5克红油少许小米辣适量干辣椒节适量芝麻少许酱爆兔的做法兔子肉洗净砍成小块，用葱姜料酒...

你还在路边摊吃螺蛳吗？NO,你快来学习一些！用料剪好的螺蛳适量白糖2勺食盐适量料酒适量酱油（生抽）适量生姜适量大蒜适量小葱适量青花椒适量红辣椒少于青辣椒适量豆瓣酱适量酱爆螺蛳的做法准备的食材白糖/小葱食盐/螺蛳酱油...

现在是吃蟹的最佳季节，吃货们千万别错过哦。用料蟹6只油适量蒜1棵洋葱半个个红辣椒半个青辣椒半个生姜适量6月香甜面酱1勺老干妈1勺芝麻适量生粉适量酱爆花蟹的做法蟹切成两半，壳剥下切面粘生粉锅下油螃蟹下锅煎熟壳也...

这道菜乍一看跟宫保鸡丁有些类似，没错，它就是受宫保鸡丁启发，而衍生出来的一道热门家常菜。既经典又很快手，食材有三种，处理起来也都十分简单，鸡胸肉低脂健康，这样的方法做出来嫩滑而不柴，再适合夏天不过，黄瓜清脆爽口，餐桌上每...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪肉400g胡萝卜1根黄瓜1根食用油10g郫县豆瓣酱20g甜面酱20g小葱5g腌肉料料酒10g生抽10g盐1g淀粉5g酱爆肉丁的做法猪肉切成丁。猪肉丁用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。油...

酱爆肉是川菜的回锅肉兄弟，哈哈……这道菜不用郫县豆瓣酱，有蒜苗香味、青椒的香味、土豆香味的加入。味道巴适的很，下三碗米饭用料甜面酱勺糖克蒜苗根五花肉土豆二金条青椒酱爆肉的做法五花肉整块用煮十五分钟到二十五分...