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吃小龙虾的季节到了,自己会做才牛逼美味好吃的做法大全,吃小龙虾的季节到了,自己会做才牛逼做法图解

吃小龙虾的季节到了,自己会做才牛逼的做法步骤图

最幸福的事,莫过于跟几个姐妹一起吃着小龙虾,喝着冰啤,聊聊八卦......太接地气了

用料  

龙虾
姜葱蒜
紫苏
小米椒 适量

吃小龙虾的季节到了,自己会做才牛逼的做法  

  1. 1 用刷子把小龙虾两面都刷干净,剪开背,去掉虾线,(我只喜欢虾尾有肉的地方,所以去掉了头,做的方法是一样的)

  2. 姜蒜切片,小米椒切圈,葱切末,紫苏切末,备用

  3. 热好油先下姜葱蒜爆香,再下小米椒爆香,然后下虾尾炒香,加入料酒,盐,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀(虾尾变色了真的好萌呀,这个时候还不能吃,千万要忍住)

  4. 炒均匀后,加水盖过虾尾的位置,大火烧开,然后转小火20分钟

  5. 锅里剩1/3汤汁的时候,放紫苏下去,转大火收汁

    吃小龙虾的季节到了,自己会做才牛逼的做法步骤图 第2张