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贫穷美少女的鹅肝酱(原始、生酮饮食友好)美味好吃的做法大全,贫穷美少女的鹅肝酱(原始、生酮饮食友好)做法图解

贫穷美少女的鹅肝酱(原始、生酮饮食友好)的做法步骤图

五块一斤的鹅肝制作出200一斤的口感(o^^o)
按照这个方法做出来的鹅肝真的很好吃。
本人是吃不下内脏的人,但是吃这个绝对没问题。

用料  

鹅肝 两斤
花椒 20粒
伏特加 适量
适量
蜂蜜 20g
鹅油 150g

贫穷美少女的鹅肝酱(原始、生酮饮食友好)的做法  

  1. 鹅肝预处理:泡水、换两次水,最后用伏特加祛味儿。

    贫穷美少女的鹅肝酱(原始、生酮饮食友好)的做法步骤图 第2张
  2. 花椒水烧开,放入预处理的鹅肝。放入鹅肝后转小火,水最好是保持开未开的状态,三分钟左右。

    贫穷美少女的鹅肝酱(原始、生酮饮食友好)的做法步骤图 第3张
  3. 另外煮一大盆水,水量要足。

    贫穷美少女的鹅肝酱(原始、生酮饮食友好)的做法步骤图 第4张
  4. 水开了,把鹅肝从第个锅里捞出来,放入第二个锅。放进去后电磁炉马上调到100瓦。熟了就捞出来。

    贫穷美少女的鹅肝酱(原始、生酮饮食友好)的做法步骤图 第5张
  5. 把肝捞出来擦干,剪去筋头血管,剪成小块放入破壁机,同时放入鹅油(或者你喜欢的其他油),盐,蜂蜜。打到鹅肝变成泥,细腻幼滑。

    贫穷美少女的鹅肝酱(原始、生酮饮食友好)的做法步骤图 第6张
  6. 成品放冰箱,快快吃完。

    贫穷美少女的鹅肝酱(原始、生酮饮食友好)的做法步骤图 第7张

小贴士

水要一直将开非开的状态,这样鹅肝不会老。
加其他油也没问题,但是加鹅油更香。