🐟鳕鱼胡萝卜白菜肠🌭美味好吃的做法大全，🐟鳕鱼胡萝卜白菜肠🌭做法图解

宝宝好些天没吃鳕鱼了，“鲜虾小肉肠”吃得差不多（因为做得着急没有拍照，所以没上传😁），把肠模具，库存青菜利用起来，做了这道“鳕鱼胡萝卜白菜肠”，也可以用其他模具做哦😊

用料  

🐟鳕鱼胡萝卜白菜肠🌭的做法  

1. 鳕鱼切片用姜片腌制去腥，也可以滴入柠檬汁，注意检查清楚有没有鱼刺

2. 大白菜放入沸水里绰1分钟捞起，稍微挤干一点水分

3. 胡萝卜切小丁
   因为胡萝卜比容易蒸软，小廷恩已经10个多快11个月，所以保留了“颗粒感”

4. 面粉15g，我这里用的是中筋面粉

5. 清水42g左右，实际用量比拍照时少些

6. 鳕鱼+大白菜+42g清水一起用料理棒搅成泥，再加入15g面粉，一个鸡蛋，搅拌均匀，倒入胡萝卜丁

7. 这里出来的状态是比较水状的

8. 肠模具刷入核桃油，将泥糊倒入，冷水上锅，大火煮开后转中火蒸15分钟后关火焖3分钟，稍稍放凉后即可享用
   
   吃不完的可以放冰箱冷冻保存。
   
   我这里做的量刚刚好6根，大家可以参考一下😋