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🐷猪肉松美味好吃的做法大全,🐷猪肉松做法图解 如何做🐷猪肉松最美味

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肉松面包机可以省力很多,只是把肉煮熟其余的交给面包机就得了,适合想吃又懒的我😄

用料  

猪里脊 500克
4片
1勺
花椒 20-30粒
生抽 1勺
蚝油 1勺
4克
五香 2克
30克
芝麻 一大把

🐷猪肉松的做法  

  1. 猪里脊顺着纹路切小块,冷水下锅去沫,加入花椒,姜,料酒高压锅上气15分钟。

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  2. 晾凉用手捏捏就碎了。

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  3. 把肉碎用面包机揉面功能搅拌3分钟,然后加入生抽,蚝油,盐,五香粉和糖,按面包机肉松功能(我的面包机是1小时),中途四个角要拿筷子翻拌翻拌,免得糊了。没有肉松功能的用果酱功能,程序结束后如果不够干可以再延时,根据自己的机器而定。

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  4. 稍微等面包机冷却一下,再按揉面功能3分钟,此时肉松就做好了,很蓬松。

  5. 喜欢吃干一点,香一点的继续,烤箱150度预热,把肉松平铺烤盘上,撒上熟的白芝麻,烤箱150度5分钟(有热风功能的开启),取出烤盘把肉松翻拌翻拌,掉个头再放进去烤5分钟,搞定✌️。晾凉装罐放冷藏,尽快吃完。

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