简单易学的黄瓜木耳肉片美食做法 厨艺录 菜谱 8.83K 大中小设置文字大小 用料 黄瓜 1根 木耳 8朵 肉片 淀粉 2勺 碗汁(盐适量 ,糖2克 , 鸡粉1克, 胡椒粉1克 生抽1勺, 老抽3滴,干淀粉1小勺)调匀 葱姜蒜 切末 食用油适量 黄瓜木耳肉片的做法 肉切片,调入1克盐,1克胡椒粉,分3次加入3勺水顺一个方向把肉片搅匀,等第一次水完全被肉片吸收后再加入第二次水同样方法搅匀,最后加入1勺干淀粉拌匀等待几分钟。这样腌过的肉片吃起来不柴,很嫩滑。仅供参考😁我之前很不爱炒瘦肉,现在用这个方法炒出来的瘦肉特别棒! 准备食材 兑碗汁 热锅 凉油下入肉片煸炒,变色,下入葱姜蒜末,再下入胡萝卜片先煸炒一分钟。依次下入木耳黄瓜片煸炒,最后倒入碗汁翻炒均匀即可出锅 装盘 香香的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 最后舔盘,超美味 清爽型 TAG标签:木耳 肉片 好吃 黄瓜木耳肉片 #