简单易学的西蓝花豆腐汤美食做法

用料  

西蓝花豆腐汤的做法  

1. 准备食材:适量西兰花，一盒豆腐，一个鸡蛋。

2. 1.西兰花剪成小段
   2.加入食盐和适量淀粉清洗干净沥水备用

3. 豆腐去四个角脱模，切成小方块备用

4. 鸡蛋加少许盐打散备用。

5. 食材准备好如上图。

6. 锅热下油，炒散鸡蛋备用。

7. 锅留余油，加蒜，葱爆香。在放适量水再加入豆腐煮开后放西蓝花鸡蛋，再加入盐，香油调味，即可

8. 出锅

小贴士

1.味道偏淡适合当减肥餐
2.西蓝花切小段方便入味