白菜锅美味好吃的做法大全,白菜锅做法图解 如何做白菜锅最美味 厨艺录 菜谱 1.1W 大中小设置文字大小 用料 白菜叶 魔芋 卤肉 虾干 盐 白菜锅的做法 白菜切掉少许根部,在根部开一个十字刀口。(做的时候没有这样操作,所以吃起来很不方便。所以我觉得要把根切开比较好。) 把白菜放在一口大小差不多的锅里。在白菜根部的四周,我放了魔芋结。 然后把白菜叶一层一层分开,在每层叶子中间放了一小勺卤肉。一层一层放好后。把8个左右的虾干,塞在白菜中间。在菜的表面撒上少许盐。 盖上盖子焖30分钟,这个时候白菜变软,用筷子慢慢分开白菜。用勺子将底部汤汁浇在白菜上,最好调整一下味道。再焖10分钟即可。 TAG标签:白菜锅 白菜 好吃 #