松蘑(粘蘑,黑wo子)炖鸡美味好吃的做法大全,松蘑(粘蘑,黑wo子)炖鸡做法图解 厨艺录 菜谱 2.39W 大中小设置文字大小 这道菜我家都是过年做,熬一大锅wo子炖鸡,能从年初一吃到年初十,当时吃的腻腻的,但是出去几年,想起家里做的就流口水。 用料 鸡一只,或者是鸡腿三四个 松蘑 二两 葱块姜片适量 生抽,盐适量 松蘑(粘蘑,黑wo子)炖鸡的做法 蘑菇提前一夜泡发,泡发后捞出来仔细清洗干净,泡蘑菇的水来回过滤,炖鸡的时候用。鸡块焯水变色后捞出来。 葱姜爆锅,放鸡肉翻炒片刻,倒生抽料酒,放蘑菇,炒两下加水,这时候放盐,大火烧开转小火炖20分钟,出锅前再试试咸淡。 TAG标签:炖鸡 粘蘑 黑wo子炖鸡 wo 松蘑粘蘑 松蘑 #