腹黑小胖子之奥利奥雪媚娘美味好吃的做法大全，腹黑小胖子之奥利奥雪媚娘做法图解

用料  

腹黑小胖子之奥利奥雪媚娘的做法  

1. 先把60克的糯米粉小火炒熟，备用。这就是制作糕粉

2. 如何辨别炒糯米粉的是否生熟！看颜色，闻气味，稍有变黄和结块状就对了

3. 雪媚娘的皮：热水化糖后倒入牛奶，再加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌

4. 过筛，面糊会有结块

5. 过滤后，上锅大火蒸30分钟

6. 融化黄油至液状

7. 将黄油倒入蒸好的面糊搅拌，这个过程有点费力，可以直接上手揉均匀，成面团，然后放冷冻半小时降降温

8. 淡奶油加糖，打发

9. 倒出奥利奥饼干屑至容器

10. 磨成细粉状

11. 挖一块大约30克的面团，面团并非非常的粘手，它很有弹性，这是面团最正确的状态

12. 面团在糕粉里滚一圈

13. 用擀面杖擀成薄片，放入小碗中

14. 加入一勺奶油后继续加入奥利奥屑，然后继续再加上奶油

15. 将边缘向中间靠拢捏紧收口

16. 从碗里倒扣，油纸托放置

17. 咬一口瞧瞧！吃不完的记得放冷藏，不是冷冻噢！这个最好一天就吃完，切记密封，分开放，记得撒粉！

18. 棒棒棒！