简单易学的鲜虾鸡蛋圈圈美食做法
家有挑食的娃,真是让妈妈们非常烦恼!香菇有怪味、胡萝卜吃不下、鸡蛋吃厌了……
亲妈们一天天的已经很忙啦,怎么给孩子在饭桌上不停翻花样?这里有个诀窍口诀:切切碎,换形状!
比如的这道食谱,各种营养食材齐上,孩子还会眼前一亮:这可爱的圈圈是什么呀???
食谱by点点妈
用料
虾 | 两只 |
香菇 | 两朵 |
胡萝卜 | 一小块 |
香葱 | 一小段 |
鸡蛋 | 一颗 |
淀粉 | 少许 |
鲜虾鸡蛋圈圈的做法
胡萝卜香菇切片煮熟,鲜虾洗干净去虾线,放入绞肉机,加少许鸡蛋液,搅打均匀;
加入少许淀粉,筷子顺时针搅拌均匀之后放入裱花袋;
锅里喷油,用裱花袋挤出小虾圈;
把蛋液倒在中心,煎熟即可;
搭配好,又搞定一餐~
小贴士
1、鲜虾食材可以替换成牛肉或者猪肉。
2、蔬菜也可以替换。