花菜蟹味菇美味好吃的做法大全,花菜蟹味菇做法图解 如何做花菜蟹味菇最美味 厨艺录 菜谱 5.55K 大中小设置文字大小 很适合早餐的素炒,蟹味菇的鲜味、花菜的香味和青椒的辣味,搭在一起很和谐噢 用料 西兰花 蟹味菇 青椒 胡萝卜 蒜 耗油 橄榄油 花菜蟹味菇的做法 西兰花掰成小朵,蟹味菇根部切掉,青椒掰成块状,胡萝卜切片,蒜切末 西兰花和蟹味菇过开水焯后捞出沥水 锅热倒入橄榄油,油五成热加入蒜末煸炒出香味 加入胡萝卜片和青椒块翻炒2分钟 加入焯好的西兰花、蟹味菇继续翻炒 加入耗油适量,翻炒均匀后出锅即可 小贴士因为已经放了耗油,所以省略了盐和鸡精。建议青椒和西兰花都用手掰开,而不用刀,这样更能保持原材料的新鲜口感 TAG标签:花菜蟹味菇 花菜 好吃 蟹味菇 #