棉花般松软的酸奶小餐包美味好吃的做法大全，棉花般松软的酸奶小餐包做法图解 厨艺录 菜谱 1.49W 大中小设置文字大小 用料 自制酸奶 150克 高筋面粉 300克（金像） 黄油 30克 鸡蛋 1个大概55克左右 白糖 45克 酵母粉 4克 盐 2克 棉花般松软的酸奶小餐包的做法 除黄油之外，所有材料混合用厨师机揉到拓展阶段（能拉出比较厚的膜），加黄油揉到出薄膜。 醒发20分钟，分成16小份，揉圆（一份均37克），然后烤箱放一碗开水，把面团放进去发酵至两倍大 发酵好的面团，放入180度预热（10好）的烤箱中层烤25分钟左右，时间看上色程度而定。 出炉了，非常蓬松 拉丝 像棉花 我做了两炉，第二炉做成蝴蝶面包，这一炉用了二发，满意极了 TAG标签：小餐 松软 棉花 酸奶 #
