惊艳像棉花般柔软的面包美味好吃的做法大全,惊艳像棉花般柔软的面包做法图解 厨艺录 面包 1.94W 大中小设置文字大小 用料 酵母 3克 奶粉10 克 鸡蛋45克 糖40克 盐3克 炼奶12克 牛奶70克 面250克 克 猪油20克 汤种材料 面粉11克 水55克 惊艳像棉花般柔软的面包的做法 11克面加55克水混到没干粉放不粘锅内加热有米糊状,接着揉面机里放汤种和除酵母和猪油外的所有材料揉15分钟出厚膜,加酵母和猪油揉出手套膜,拿出分成7等份,揉圆松驰15分钟 包上红豆馅放8寸蛋糕模 发2倍大,烤箱150度预热5分钟,接着刷刚才预留出来的蛋黄液,洒黑芝麻,我的烤箱130度烤27分钟,我的烤箱温度高,我喜欢上色浅的面包,个家烤箱自己摸索 时间到出炉 完美,像棉花般柔软 手温用保鲜袋打包防止风干 小贴士我用普通模,三能模要用180度 TAG标签:面包 惊艳 棉花 #