低脂下饭菜:洋葱炒牛肉美味好吃的做法大全,低脂下饭菜:洋葱炒牛肉做法图解
对于上班族来说,快速完成一道菜尤为重要。现在分享一下洋葱炒牛肉这道菜,能解决中午吃饭问题,还有时间休息一会再去上班。
用料
牛肉 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
橄榄油 | 20克 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
黑胡椒酱 | 20克 |
味好美嫩肉粉 | 1勺 |
味好美黑胡椒粉 | 1勺 |
低脂下饭菜:洋葱炒牛肉的做法
先将牛肉顺着纹路切成粗丝,然后加入1勺味好美嫩肉粉、1勺味好美黑胡椒和20克黑胡椒酱,少许橄榄油抓拌均匀,放在一旁腌制一会。(我是早上临上班前放冰箱里冷藏的)
洋葱和青椒洗净切好。
热锅凉油下入腌好的牛肉,翻炒一分钟后盛出。
锅中不用放油,将洋葱和青椒翻炒几下后加入牛肉。再翻炒一分钟后加入生抽和耗油,中途如果锅中太干可以顺着锅边溜些热水。
因为减脂期尽量少摄入盐,不再另外加入盐。这样就可以出锅了,牛肉嫩滑,黑胡椒刺激味蕾,就着杂粮米饭,非常不错哦!
小贴士
牛肉一定要腌制二十分钟以上