《中餐厅》赵薇 珍珠丸子美味好吃的做法大全,《中餐厅》赵薇 珍珠丸子做法图解 厨艺录 菜谱 6.52K 大中小设置文字大小 用料 糯米 克 猪肉 克 姜 片 葱 根 鸡精 勺 香油 勺 盐 克 料酒 勺 生抽 勺 鸡蛋 个 《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法 在剁好的肉馅中加入适量淀粉、鸡蛋清、盐 加入纯净水搅拌 充分搅拌 再加入一点生姜,搅拌均匀 最后用保鲜膜封装好 给肉馅一点自我优化的时间 提前将糯米泡好,取适量肉馅 将糯米裹在肉馅上 摆盘 可以提前做好~ 蒸好出锅~ TAG标签:丸子 赵薇 中餐厅 珍珠 #