鸡丝金针菇美味好吃的做法大全,鸡丝金针菇做法图解 如何做鸡丝金针菇最美味 厨艺录 家常菜 3.24W 大中小设置文字大小 金针菇的搭配多种,大人孩子都喜欢 用料 金针菇 适量 鸡胸 块 淀粉 少量 料酒 适量 生抽 适量 鸡丝金针菇的做法 鸡胸切成丝,放入料酒、生抽、一点点油,搅拌好,放入冰箱冷冻室(一定是冷冻室)备用 金针菇去根,洗净,用热水焯一下,出锅后放入冷水中,然后挤水备用 热油姜炝锅,再放入葱花,将肉放入锅中翻炒,炒熟放金针菇,继续翻炒,最后放盐、酱油,少许味精,出锅 小贴士1.冷冻一下鸡肉可以让它更好入味2.炝锅的时候放姜的时间可以早于葱花 TAG标签:金针菇 好吃 鸡丝 鸡丝金针菇 #