简单易学的排骨炖马铃薯美食做法
用料
排骨 | 500克 |
油 | 10克 |
姜片 | 10克 |
干辣椒(可省略) | 2个 |
八角 | 1个 |
生抽 | 30克 |
土豆 | 200克 |
水 | 300克 |
排骨炖马铃薯的做法
将油,姜,干辣椒,八角放入主锅,以3分钟/120℃/速度1爆香。
加入排骨,生抽,水,以30分钟/100℃/反转小勺烹煮。
加入马铃薯,15分/100℃/反转速度小勺烹煮。
出锅。
趁热享用
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用料
排骨 | 500克 |
油 | 10克 |
姜片 | 10克 |
干辣椒(可省略) | 2个 |
八角 | 1个 |
生抽 | 30克 |
土豆 | 200克 |
水 | 300克 |
排骨炖马铃薯的做法
将油,姜,干辣椒,八角放入主锅,以3分钟/120℃/速度1爆香。
加入排骨,生抽,水,以30分钟/100℃/反转小勺烹煮。
加入马铃薯,15分/100℃/反转速度小勺烹煮。
出锅。
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