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简单易学的超好吃🍋酸辣泡爪美食做法

超好吃🍋酸辣泡爪的做法步骤图,怎么做好吃

在家闲着,就是喜欢折腾,来一盘泡爪再配上啤,即解馋又干净卫生,最重要好吃到爆

用料  

鸡爪 25只
泡椒 适量
3片
白醋 10克
柠檬 2个
生抽 250克
300克
白糖 150克
小米椒 8或10根
料酒 1勺
百香果 1或2个
大葱 半根
大蒜 5瓣
老抽 适量
老干妈 1勺

超好吃🍋酸辣泡爪的做法  

  1. 1.鸡爪剁掉指甲,然后剁成两半,方便入味。锅里适量水烧开,倒入鸡爪,加入适量料酒(不加也可以,我都没有加)大火煮10分钟左右,不过超过15分钟

    超好吃🍋酸辣泡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.捞出鸡爪快速冲洗干净,然后放在冰块里浸泡15分钟左右(冰块提前备好,放入冰块是为了增加弹性和口感

    超好吃🍋酸辣泡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.将所有调料放在一个盆里,浸泡5,6个小时就能开吃了,当然要是放到第二天吃更入味,如果是夏天要记得放入冰箱哦

    超好吃🍋酸辣泡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4.为了拍照好看,吃之前我会再切几片柠檬,放点香菜,撒点熟白芝麻,芝麻油滴适量,再放几根小黄瓜(每次做都忘记了过程拍照,所以只有成果照片)

    超好吃🍋酸辣泡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

非常爽口美味,再配上🍺更佳