酸辣椰菜包美味好吃的做法大全，酸辣椰菜包做法图解 如何做酸辣椰菜包最美味

小时候很喜欢吃椰菜包，放学了就会去买来吃，现在很少看见了，自己做来试一下，没想到挺好吃的。

用料  

酸辣椰菜包的做法  

1. 用水果刀小心挖掉椰菜芯，剥成一片片叶子。

2. 烧开水后，放入椰菜叶，稍微焯一下水。
   马上用放入冷水中冷却。
   不要煮太久！
   不要煮太久！
   不要煮太久！
   椰菜断生即可。

3. 把叶子包成一个个小小的方形，挤干水分。

4. 挤干水份后，容器内叠放整齐。

5. 叠放整齐，并压实。

6. 红辣椒切碎。

7. 加入适量凉开水、醋、糖，最后加少许盐，搅拌均匀。口味以自己口味为主，适量调整糖醋盐的分量。

8. 把调制好的辣椒水倒进容器内，浸泡过面。

9. 完工，静置三个小时以上，就可以吃啦！不喜欢辣椒的也可以不放辣椒。
   

小贴士

1、椰菜不要煮太久，要过冷水。
2、调料随意加，已自己口味为准。