简单易学的小米椒拌韭菜美食做法 厨艺录 菜谱 8.1K 大中小设置文字大小 用料 韭菜 一大把（看几个人吃） 小米椒（红） 2-3个（口味重的朋友可以多来几个） 盐 适量 味精、鸡精 根据个人口味 芝麻油 适量 醋 适量 小米椒拌韭菜的做法 把韭菜洗干净，锅里倒水烧开，把洗好的韭菜放入锅中烫一下，时间不要超过两分钟 找个盆里面倒入凉水，把烫好的韭菜放入凉水中，来回翻一下，用手把水捏干，放到案板上切成不到一厘米长，放入拌菜的器皿中，在把小米椒切碎，越碎越好（不然会很辣）放到切好的韭菜上 在切好的韭菜里放盐，味精、鸡精，芝麻油最后倒入醋（全部的调味料根据自己的口味放）用筷子拌匀 大功告成 TAG标签：小米椒拌韭菜 好吃 韭菜 #
