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卤四碟的精选大全
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卤四碟的精选大全
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天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉美味好吃的做法大全,天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉做法图解
09-22
用料炒合菜1盘香干肉丝1盘糖醋面筋1盘清炒虾仁1盘面条1把菜码⬇️黄瓜丝1根豆芽菜1把菠菜1把黄豆50克卤子⬇️木耳15朵黄花菜15克腐竹50克香菇10朵鸡蛋2个虾仁15个五花肉250克大料1个天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉...
四川人离不开的秘制干碟蘸料美味好吃的做法大全,四川人离不开的秘制干碟蘸料做法图解
07-23
夏天有千百万个夏天的故事,千百万个人,千百万个不同的夏天。相同的只是告别。告别青春,一段年少轻狂的岁月,一个充满幻想的时代,悄然离去。一直在追赶时间的脚步,却留不住似水流年的年华。唯有那些美食,永不褪色,抚慰了我们年...
凉菜四味碟美味好吃的做法大全,凉菜四味碟做法图解 如何做凉菜四味碟最美味
06-07
用料黄瓜1根小红萝卜8个木耳10朵毛豆200克小米辣1个青椒半个个红椒半个蒜头6瓣糖适量盐少量蚝油适量生抽适量醋适量油适量八角1个凉菜四味碟的做法拍一拍,切小块!糖,盐,醋,油,小米椒,拌一拌!小萝卜拍一拍,切!油盐醋糖拌一拌!毛豆...
天津四碟捞面之卤子美味好吃的做法大全,天津四碟捞面之卤子做法图解
06-25
天津人,每逢遇上喜事,过寿都爱吃面条,叫做喜面,也叫四碟面,🤔🤔可是不光四个碟子呀,下面就写一下卤的做法用料盐适量鸡蛋3个姜适量老抽适量猪五花肉250克油适量香油适量木耳适量葱适量生抽适量干香菇10朵干花菜一把淀粉适量...
四川卤菜美味好吃的做法大全,四川卤菜做法图解 如何做四川卤菜最美味
06-26
用料卤料1包(网上买现成的)葱4根姜5片料酒2勺冰糖2勺猪肉300克土豆1个莲藕1个木耳20朵豆腐干6片盐适量四川卤菜的做法买的卤料放入锅中,再加入干辣椒,花椒(这两样不想加也不影响),姜片,葱,开火先烧开煮会儿。另起一锅,加入少许...
四川卤肉美味好吃的做法大全,四川卤肉做法图解 如何做四川卤肉最美味
09-02
四川卤肉,好吃的板,简单家庭版哦用料猪肉4000g(自家卤)卤料200g生姜一小块八角三奈一小块鹌鹑蛋200g四川卤肉的做法我直接上图的,肉改刀切小块,不要太小,生姜拍下就可以了,香料冷水冲洗下准备工作的同时,锅里烧开水,水能没过肉...
简单易学的天津四碟捞面美食做法
01-07
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
南瓜四吃之「小菜一碟」美味好吃的做法大全,南瓜四吃之「小菜一碟」做法图解
09-16
虽然和木瓜丝,萝卜丝做法大同小异,但是南瓜丝大家吃的比较少。口味说多么惊艳,谈不上,但确实爽口香脆,做来送粥下酒也算佳选,尤其老南瓜自身甜度更高,选对位置,晒干后腌拌的口味更佳丰富。用料新鲜南瓜450克盐2克辣椒面3g生抽...
四季宝花生酱飞碟三明治🥪美味好吃的做法大全,四季宝花生酱飞碟三明治🥪做法图解
03-14
是0蔗糖0盐的花生酱三明治鸭!用料四季宝花生酱2勺吐司2片华夫饼机四季宝花生酱飞碟三明治🥪的做法准备吐司两片,四季宝花生酱每片吐司各挖1-2勺花生酱,质地非常细腻哦!如图,抹匀华夫饼机放入飞碟三明治模具预热30秒,两片抹...
天津四碟捞面之炒香干美味好吃的做法大全,天津四碟捞面之炒香干做法图解
06-25
用料香干4块盐适量老抽适量油适量淀粉适量猪肉丝(五花肉)100克韭黄(点缀)适量天津四碟捞面之炒香干的做法五花肉切丝,香干切丝,韭黄切小段先在锅内放油,油要多,把香干丝放入油锅,待白色香干变成微黄色铲出锅内放葱花呛锅,放入肉...
卤肉碟饭美味好吃的做法大全,卤肉碟饭做法图解 如何做卤肉碟饭最美味
03-28
用料排骨500克鹌鹑蛋10个八角2个冰糖10克老抽1勺生抽2勺香叶2片桂皮1块油菜心6颗卤肉碟饭的做法排骨洗净切段焯水,鹌鹑蛋煮熟剥壳,备用起锅热油,放剥好壳的鹌鹑蛋进去炸至虎皮状态,捞出备用砂锅烧热,放油,下蒜片香料炒香,倒...
卤鸭四件美味好吃的做法大全,卤鸭四件做法图解 如何做卤鸭四件最美味
09-21
最近猪肉都不太敢吃,老爸喜欢喝点小酒,随着年纪渐长,特别喜欢下厨给老爸做点小菜,今天去菜场只买到鸭脚、鸭胗,于是配了点干子和海带一起卤!用料姜4片生抽3勺老抽1勺香叶3片葱3根八角3个桂皮3块卤鸭四件的做法鸭四件清水洗...
小菜一碟(四)腌脆黄瓜美味好吃的做法大全,小菜一碟(四)腌脆黄瓜做法图解
09-29
2021.01.20成都下雪后,太阳公公几乎每天都要露露脸,难得。趁着好天气,满足味蕾。做老爷念念不忘的孩子姥姥的味道,我经常怀念的妈妈的味道------腌脆黄瓜。用料黄瓜3根(约一斤)生姜1块蒜约70克小米辣9个盐4克糖10克老抽10毫...
四物卤猪蹄美味好吃的做法大全,四物卤猪蹄做法图解 如何做四物卤猪蹄最美味
11-03
不爱喝四物汤的这道菜绝对是真爱。我发现我家十一个月的宝宝最爱吃这道菜。老是要吃停不下来。每次真的就给一小口,毕竟还小。用料猪蹄一斤半生抽2勺四物一包糖一勺老抽1勺四物卤猪蹄的做法猪蹄洗干净,锅烧热油,下白糖。...
四碟捞面美味好吃的做法大全,四碟捞面做法图解 如何做四碟捞面最美味
04-29
用料淀粉勺面筋个四碟捞面的做法1.先打卤。需要面筋、香干、花菜、黄花菜、木耳、肉片。食材要切成一样大小。香干片片,更容易入味。面筋,肉片,黄花菜,木耳都切成大小相同的形状。2.食材全部焯水。3.热锅凉油煸肉片,放点大...
盐碟/味碟美味好吃的做法大全,盐碟/味碟做法图解 如何做盐碟/味碟最美味
06-15
用料葱花香菜两三根小米椒三个味极鲜酱油适量芝麻适量盐碟/味碟的做法把配菜切碎,倒入酱油(不要太咸的),浇入滚油,有芝麻撒一点,即可!...
绿豆粥搭配煎饺➕四小碟美味好吃的做法大全,绿豆粥搭配煎饺➕四小碟做法图解
05-12
今天回归到最家常的早餐,适合夏季的绿豆粥。四小碟分别是咸鸭蛋、熏鱼、咸菜毛豆、酱西瓜皮。西瓜皮是好东西,千万别浪费哦!切丝凉拌或清炒都是夏季不可错过的一道美食。这里的酱西瓜皮是用水加上老抽和糖一起中小火慢煮...
5分钟---四彩一碟美味好吃的做法大全,5分钟---四彩一碟做法图解
12-27
刚好这几样也有一丢丢,就买了一点腰果炒起来了。跟外面味道差不远,就少了鸡精提鲜的味道了。我感觉不错味道很清新,喜欢淡口味的小姐姐,小哥哥,都可以试试用料胡萝卜3/1根玉米2/1根腰果半两芹菜1条油少许粉、糖、水少许耗...
酱油小米辣沾碟(沾卤牛肉)美味好吃的做法大全,酱油小米辣沾碟(沾卤牛肉)做法图解
09-30
沾卤牛肉卤猪肉啥的解腻好吃沾白水煮菜也可以用料小米椒5个生抽适量花椒粉适量大蒜1瓣香菜适量醋一点点甜酱油和醋一样多酱油小米辣沾碟(沾卤牛肉)的做法大蒜香菜小米椒切碎花椒粉味精适量醋一点点真的只是一点点酱油放...
夏天来一碟蒜蓉四季豆美味好吃的做法大全,夏天来一碟蒜蓉四季豆做法图解
12-06
用料四季豆若干克夏天来一碟蒜蓉四季豆的做法1、四季豆洗干净,热水烧开后丢进去煮5分钟。捞出来,用净水冲洗一下,切成自己想要的大小。2、蒜切末,热油锅,炸成金色后捞出备用3、保持第二步中的小火,在炸蒜剩下的油中加入2大...
四川卤味美味好吃的做法大全,四川卤味做法图解 如何做四川卤味最美味
08-25
不加一滴油的川卤用料鸡爪400g鸡腿500g卤料包1包料酒50ml小葱1卷姜4片冰糖200g老抽40ml生抽40ml蚝油20g盐20g纯净水约3000ml四川卤味的做法一包卤料用纱布包起来,我的卤料是在网上买的泸州卤料,红星农贸市场的阿姨配的;...
正定八碟八碗之--卤豆腐美味好吃的做法大全,正定八碟八碗之--卤豆腐做法图解
07-10
第一次吃这道菜蛮久远了,刚跟孩子爸认识不久,某人为了捍卫北方菜的尊严做的(因为我总说你们北方菜跟喂猪一样😄),做法虽然简单但是非常美味。一晃十多年过去了,这个还是经常出现在我家餐桌。娃爸老家是正定的,最近两年回河北...
简单易学的小菜一碟:卤猪肝美食做法
02-22
天下美食,唯快不破用料猪肝克八角个姜片香叶片生抽勺小菜一碟:卤猪肝的做法猪肝反复揉洗,清水浸泡若干小时,期间反复揉洗换水加入葱段,姜片,八角,香叶加入生抽,老抽,料酒,盐。大火煮开,过程中不断捞去浮沫。煮开后煮五分钟关火。...
简单易学的四川火锅油碟美食做法
06-27
用料蒜盐蚝油酱油(生抽)香油香葱芝麻四川火锅油碟的做法生蒜切碎粒,清水漂洗,控水1油碟碗里放蒜末,加盐,搅拌;2再放蚝油和生抽(这两样要少,不要放多了);3倒入香油,多放,与蒜末基本齐平或者稍稍没过蒜末;4适量小香葱切碎放进去;5撒适...
老天津卫四碟儿捞面美味好吃的做法大全,老天津卫四碟儿捞面做法图解
05-23
“逢喜事,吃捞面”是天津人传承数百年的习俗。传统的“四碟”由凉菜、炒菜、面菜、面码、面卤等组成,传达着天津人“讲究”的生活态度。用料青豆黄豆豆芽菠菜卷心菜胡萝卜黄瓜红粉皮儿香干猪肉甜面酱韭黄海虾口蘑面筋黄...
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