简单易学的金银蛋娃娃菜美食做法 厨艺录 菜谱 3.27W 大中小设置文字大小 用料 娃娃菜 1颗 咸鸭蛋 1枚 皮蛋 1枚 干贝 6粒 火腿 1片 蒜 3头 料酒 少许 金银蛋娃娃菜的做法 干贝加料酒,隔水蒸30分钟。备用。 娃娃菜切跟,掰开洗干净。 咸鸭蛋、皮蛋切碎,蒜头拍碎,备用。 娃娃菜焯水,加入咸鸭蛋、皮蛋、蒜头、火腿和干贝。 文火煮至娃娃菜变软,汤色变白。 小贴士1. 料酒量以没过干贝为准。2. 娃娃菜焯水会出水,在加入咸鸭蛋、皮蛋之前可以先倒掉一点水。3. 咸蛋、干贝、火腿都含盐,可以不用再放盐和味精等调味料。真心纯天然哦~ TAG标签:金银蛋娃娃菜 好吃 娃娃 金银 #