简单易学的酸酸甜甜脆爽酱瓜美食做法

夏日，一碗白粥，配上一碟开胃酸甜脆瓜，无需饕餮大餐，简单有味！

用料  

酸酸甜甜脆爽酱瓜的做法  

1. 青瓜选择细点的，洗净

2. 去头尾切成一厘米小段

3. 锅内放入陈醋、生抽、冰糖，喜欢辣的朋友可放两个干辣椒，我没放，5分钟100度速度1煮开

4. 倒入青瓜段，16分钟70度反转速度1烹煮

5. 完成

6. 倒入用开水烫过的容器内，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏

7. 放冰箱冷藏保存随吃随取，3-5天味道最佳，冷藏的酱瓜会变得越来越脆爽，特别爽口开胃！