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广式家常菜都是放圆椒的、而这个黄皮椒也是不辣的,喜欢吃辣的可以买湖南辣椒在放点指天椒。

用料  

青椒 2个
虎皮鸡爪 8个
适量
适量

青椒炒风爪的做法  

  1. 青椒切段备用。

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  2. 菜市场熟食档会给你切成2半、调好味。

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  3. 热锅热油、油热倒入青椒炒2分钟、加入适量盐炒匀。

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  4. 在倒入风爪炒一分钟就可以装盘开吃了。

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