石耳炖鸡汤美味好吃的做法大全，石耳炖鸡汤做法图解 如何做石耳炖鸡汤最美味 厨艺录 菜谱 1.52W 大中小设置文字大小 从家里拿的大别山野生石耳，没有土鸡只能用超市的童子鸡，疫情当前食补一下！ 用料 鸡 半只 野生石耳 一把 香葱 两根 香菜 一根 花椒 少许 料酒 1勺 白醋 3滴 石耳炖鸡汤的做法 鸡肉切块洗净，冷水入锅，添加少许料酒，煮沸捞出洗干净并控水 石耳先冷水（可以放点盐）浸泡一个小时，再净水漂洗五六遍，最后放温水中发一下 将鸡肉和葱结放入砂锅，倒入一锅清水，可以再滴几滴白醋去腥提香。大火煮沸后转中小火焖30min，放入石耳再小火焖10min，加盐调味后出锅，可以撒点葱花和香菜叶 TAG标签：炖鸡汤 石耳 好吃 石耳炖鸡汤 #
