简单易学的茄汁金针菇粉丝汤美食做法

酸酸甜甜的茄汁，往里面加什么都好吃

用料  

茄汁金针菇粉丝汤的做法  

1. 番茄切小块，金针菇切去根部

2. 热油下番茄，我的番茄切的有点大，可以小一点，讲究一点的可以去个皮

3. 加点盐炒出沙

4. 加金针菇翻炒

5. 加水，煮到汤汁开始粘稠

6. 煮有点粘稠后，大概两三分钟，加粉丝

7. 煮一两分钟加鸡精出锅，可以尝一下粉丝软了就可以了

8. 撒葱花出锅

小贴士

要趁热吃，粉丝泡涨了就不好吃了