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煎饼卷土豆丝🥞菠菜汤美味好吃的做法大全,煎饼卷土豆丝🥞菠菜汤做法图解

煎饼卷土豆丝🥞菠菜汤的做法步骤图

想减肥,想摄入少点的碳水,去市场买了煎饼,回来做了土豆丝,搞了个菠菜鸡蛋紫菜汤,吃饱也不必担心发胖(^ー゜)

用料  

土豆🥔 1个
菠菜🥬 1把
鸡蛋🥚 1个
紫菜 半张
蒜瓣儿 3瓣
萝卜🥕 半根
郫县豆瓣酱 1勺🥄
生抽(加入菠菜汤) 半勺
盐🧂 半勺
白菜🥬 5片
香醋 2勺
生抽(加入土豆丝) 1勺
老抽 一点点点!
蚝油 1勺
十三香 半勺

煎饼卷土豆丝🥞菠菜汤的做法  

  1. 白菜切丝、菠菜洗净、紫菜撕块,开水全部下锅煮3分钟,加入1勺生抽、半勺盐,加入搅拌好的蛋液,再煮2分钟直接出锅

    煎饼卷土豆丝🥞菠菜汤的做法步骤图 第2张
  2. 煎饼买的现成儿的,土豆丝泡水去淀粉,热锅油热下蒜末、十三香半勺,爆香后加入1勺郫县豆瓣酱,中小火炒出红油,加入胡萝卜🥕丝(不用焯水),炒1分钟后,下土豆丝,煸炒2分钟后,加1勺蚝油、2勺香醋、1勺生抽、一点点老抽,翻炒4分钟即可出锅

    煎饼卷土豆丝🥞菠菜汤的做法步骤图 第3张
  3. 成品~嘎嘎好吃又健康

    煎饼卷土豆丝🥞菠菜汤的做法步骤图 第4张
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