地道的煎土豆丝饼怎么做,如何烹饪煎土豆丝饼才更好吃 厨艺录 菜谱视频 1.02W 大中小设置文字大小 菜谱来自抖音zhenhao5500 用料 土豆 个 鸡蛋 个 小葱 根 盐 克 煎土豆丝饼的做法 土豆切细丝,一定要细,不然后面不好团 过水洗去淀粉 捞出攥干 加入火腿丝、面粉、蛋清,盐+十三香,搅拌均匀 煎锅热油,将拌好的土豆丝团好放锅里,中间捯饬成窝窝状, 将蛋黄放入窝窝里,煎熟 煎好翻面,注意中小火 TAG标签:土豆丝 煎土豆丝饼 #