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鲁菜担当~葱烧海参美味好吃的做法大全,鲁菜担当~葱烧海参做法图解

鲁菜担当~葱烧海参的做法步骤图

用料  

海参 八头
大葱 两棵
姜,盐,老抽,冰糖,淀粉

鲁菜担当~葱烧海参的做法  

  1. ①海参掏肚洗净打花刀,葱切段打花刀,姜切两片②热锅下油烧至四成热下葱段姜片转小火熬葱油③把葱捞出,锅中油加冰糖小火炒糖色,转大火入海参翻炒,适量加盐加老抽,加熬好的葱段,最后加上提前备好的水淀粉勾芡,小火收下汁就可以装盘了.海参最好提前盐水焯烫入下味,要不会比较淡,或者蘸汤汁吃也可以调和下

    鲁菜担当~葱烧海参的做法步骤图 第2张
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