辣爆海螺丝美味好吃的做法大全,辣爆海螺丝做法图解 如何做辣爆海螺丝最美味
海螺丝是我的最爱,经常买一些回家打发晚上的悠闲时光。辣爆海螺丝和啤酒绝配,又能品尝到鲜美劲爆的味道又不担心发胖。喝着啤酒,看着追看的电视剧……
用料
海螺丝 | 一斤 |
红油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
耗油 | 适量 |
蒜末 | 少许 |
白糖 | 少许 |
葱丝 | 少许 |
香菜 | 少许 |
酱油 | 适量 |
姜丝 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
辣爆海螺丝的做法
把海螺丝清洗5-6遍干净待用;
锅里放入红油烧热;
放入干辣椒段炒香;
放入葱丝、姜丝、蒜末炒香,放入海螺丝进行翻炒,然后放入酱油、白糖、耗油、料酒炒至海螺丝肉凸出来,最后放入鸡精、香菜末翻炒几下入盘。美味劲爆的海螺丝就可以开动了!
小贴士
海螺丝炒至凸出来,马上关火入盘。炒时间长会吸不出来的哦!!!