清凉解暑的桂花绿豆西米露美味好吃的做法大全,清凉解暑的桂花绿豆西米露做法图解 厨艺录 菜谱 1.54W 大中小设置文字大小 夏日消暑必备糖水 用料 绿豆 250克 西米 100克 冰糖 按各自喜好 桂花 少许 清凉解暑的桂花绿豆西米露的做法 绿豆用清水清洗干净后泡发1-2小时 开水煮开后将泡好的绿豆倒入锅中,大火煮沸,再转至中火 大约20分钟后会有绿豆壳及浮沫出现,用汤勺捞出。 西米无需清洗,绿豆煮至30分钟,西米即可大火下锅,煮至透明,看锅中水量,酌情加入开水,以免烧干,最后放入冰糖,盛起时撒少许桂花即可。 TAG标签:桂花 绿豆 解暑 西米露 #