简单易学的鸡脚熬胡萝卜汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.82W 大中小设置文字大小 作为一个广东人,会熬汤是必须的。这道汤既养生又暖胃,绝对是秋天或冬天的最佳选择。 用料 胡萝卜1 根 鸡脚 400g 姜 2片 盐 适量 鸡脚熬胡萝卜汤的做法 把鸡脚用清水洗好,然后先灼一遍,把附着在鸡脚上的一些不干净的东西去掉,再过一边清水。 接着把鸡脚、胡萝卜和姜片放下锅熬。姜片既能去腥,又能暖胃。 中小火熬大概一个小时。 最后放适量食用盐,即可关火起锅。一锅既好喝又暖胃的鸡脚熬胡萝卜汤就好了。 小贴士温馨小建议: 1. 鸡脚在熬汤前先灼一遍水会更好。2. 食用盐在关火前一两分钟放下汤里即可,盐不能和汤一起煮太久。 TAG标签:鸡脚熬胡萝卜汤 胡萝卜 鸡脚 好吃 #