凉拌八带美味好吃的做法大全，凉拌八带做法图解 如何做凉拌八带最美味

用料  

凉拌八带的做法  

1. 葱切丝，备用。

2. 处理活八带，第一步要把它们对着洗，如视频，把牙齿抠出来。然后取出墨，这一步视频里没有，取出墨后要再次清洗干净八带。

3. 煮八带，一定注意不要把水烧开再煮！锅里加水，中小火，马上开始煮八带。要先拎着肚子，煮一煮八带的头，因为这里不好熟，煮个半分钟再把八带全部放进锅里。八带都放进去后，开锅90秒捞出。

4. 等不那么烫了切八带，不要太大块，因为八带吃的时候如果嚼不烂，会反腥。

5. 加入盐，醋，香油，ok