天天宅在家里,我好像不停的在做饭,拌个小菜,健康美味
用料
海带芽 | |
香菜 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
洋葱 | 1/4个 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
糖 | 少许 |
醋 | 少许 |
凉拌海带芽的做法
海带芽泡发,一点点就可以泡一大份,注意用量
葱、蒜、香菜洗净切末
洋葱切丝泡冰水中,可以去掉辛辣味
所以材料放一起加香油,生抽,糖和醋拌匀,即可食用
小贴士
1、这道海带芽是不需要水里煮熟的,即可食用,不放心的小伙伴们可以水里煮一下
2、原配方是糖醋口味的,我比较喜欢咸口所以做了调整,感兴趣的小伙伴可以加大醋和糖的比例
3、喜欢吃辣的小伙伴,可以加入小米辣自由发挥